Питание при варикозе вен на ногах: полезные и вредные продукты при варикозном расширении вен

Диета при варикозе нижних конечностей

Даже при первых признаках варикозных патологий врачи наряду с перечнем медикаментов вручают своим пациентам список продуктов, которые разрешает и запрещает употреблять диета при варикозном расширении вен. Уже на этом этапе придется корректировать свои привычки, чтобы не допустить прогресса заболевания.

Правильное питание при варикозном заболевании

При наличии яркой симптоматики и, тем более, когда присоединяются осложнения в виде тромбозов или язв, пациенту советуют проконсультироваться с диетологом, который сможет построить схему питания при варикозе с учетом наличия сопутствующих заболеваний, возраста и веса.

Особая диета при варикозе нижних конечностей назначается при подготовке и после проведения операций на венах. Такая тактика помогает исключить появление послеоперационных осложнений и ускорить выздоровление.

Но в любом случае питание при варикозном расширении вен нижних конечностей направленно на:

  1. Укрепление сосудов. Повысить эластичность и снизить проницаемость сосудистых стенок помогают витамины и микроэлементы, присутствующие в определенных продуктах.
  2. Нормализацию вязкости крови. Здесь ключевую роль играет питьевой режим и количество соли в рационе.
  3. Уменьшение отечности. Отеки – характерный признак варикозной болезни у женщин и мужчин. Избежать такой симптоматики помогает нормализация водно-солевого баланса в организме.
  4. Снижение веса. Ожирение – ключевая причина проблем с венами. Поэтому пациенту нужно стараться всеми силами избавиться от лишнего веса. Добиться такой цели без коррекции питания нереально.
  5. Нормализацию работы кишечника. Последствиями регулярных запоров становится накопление токсинов в организме и повышение внутрибрюшного давления, что неизбежно отражается на состянии вен нижних конечностей. Поэтому немаловажная цель диеты при варикозе на ногах – избавление от запоров.
Однозначно, коррекция питания не способна полностью вылечить варикоз в домашних условиях, но без поведенческой терапии справиться с проблемой ног не получится.

Малоподвижный ежедневный образ жизни, общее изменение гормонального фона и беременность нередко приводят к варикозу в области малого таза. Очень часто это проявляется образованием геморроя. Чтобы избежать подобных, достаточно серьезных проблем, стоит соблюдать следующие важные правила:

  • Одновременно с общими правилами лечебного питания при варикозе, стоит уделить внимание правильной перистальтике органов ЖКТ;
  • Важно сделать все, чтобы избавиться от запоров. Данное явление и сильное давление на вены в процессе вынашивания ребенка могут спровоцировать заболевание. Чтобы наладить процесс опорожнения кишечника стоит наполнить рацион свежими овощами, разнообразными крупами, отрубями и цельнозерновым хлебом;
  • Если проблема уже проявилась в период беременности, стоит наладить питание с получением большого объема сложных углеводов, полезных белков, полезных микроэлементов.

Требуется при варикозе вен убрать из дневного рациона большой объем острой пищи, разных продуктов с присутствующими в составе быстрыми простыми углеводами. Говоря иными словами, нужно полностью отказаться от сдобной выпечки.

Точный рацион питания необходимо подбирать совместно с лечащим врачом, учитывая сопутствующие заболевания. Чаще рекомендуют следующее меню:

  1. Завтрак. На выбор: омлет, овсяная или манная каша на обезжиренном молоке, некрепкий зеленый чай.
  2. Завтрак номер два. Салат из свежих фруктов или овощей, отварное яйцо, 30 грамма твердого сыра.
  3. Обед. На выбор: легкий суп из куриного филе, овощной бульон. На второе каша и мясо/рыба приготовленные на пару.
  4. Полдник. На выбор: сырники, йогурт или ряженка.
  5. Ужин. Рагу из овощей с отварным мясом или рис с рыбой, приготовленной на пару.

Это примерный вариант меню, которое можно изменять под личные предпочтения пациента. Основное правило при составлении рациона — не использовать запрещенные виды продуктов.

Основной сутью диеты при варикозе является регулировка питания, что позволит привести к норме свой вес (что понизит нагрузку на сосуды) и уменьшить густоту крови – одну из главных опасностей варикозной болезни.

Доказано, что при варикозе кровь может сгущаться, что чревато возникновением тромбоза. К тому же, вязкую кровь тяжелее перекачивать, поэтому нагрузка на сердце тоже увеличивается.

Как сделать кровь жиже? Этому поможет, в первую очередь, диета, а также соблюдение питьевого режима. Согласно статистике, большая часть проблем с сосудами возникает у тех людей, которые пьют недостаточно жидкости. В итоге организм теряет собственную жидкость, кровь становится вязкой и образуются тромбы в капиллярах и в других сосудах.

Из этого следует сделать вывод, что, для восполнения потерь жидкости и обеспечения нормальных процессов обмена веществ, следует каждые день пить не меньше 2-х литров чистой воды – это натуральное доступное средство для уменьшения вязкости крови. Допускается замена воды на травяной или зеленый чай без сахара, либо свежевыжатые соки из фруктов или овощей. Из соков наиболее предпочтительны виноградный, цитрусовый, томатный или ягодный.

Алкогольные напитки, в том числе и пиво, придется исключить, потому что они не благоприятствуют насыщению организма влагой.

Прежде чем приступить к созданию меню питания при варикозной болезни, необходимо запомнить, что наибольшую пользу приносят природные продукты, которые разбавляют и обновляют кровь. Большая же часть пищи, которая содержит консервирующие, стабилизирующие, красящие и прочие химические вещества, способствуют сгущению крови – их нужно удалить из повседневного рациона.

Пациентам с варикозом рекомендуется всегда иметь под рукой два перечня пищевых продуктов – тех, которые разрешены, и тех, которые не рекомендуются и могут нанести вред организму. О таких продуктах мы поговорим немного позже.

Помимо воздействия на кровообращение, пища также должна способствовать облегчению функции печени. Дело в том, что печень в ответе за многие реакции и процессы метаболизма, которые протекают в наших тканях. В том числе, этот орган продуцирует специальные компоненты, которые препятствуют повышенной вязкости крови.

Стоит ли говорить, что недочеты в питании, вредные привычки, неблагоприятная экологическая обстановка, частый и бесконтрольный прием лекарственных препаратов негативно действуют на печеночную функцию. Отсюда следующий вывод: питание следует сделать таким, чтобы не перегружать печень, а облегчать её работу.

Для того чтобы облегчить проявления варикоза и не допустить усугубления болезни, рекомендуется пересмотреть свое отношение к вредным привычкам, обратить внимание на принимаемые лекарственные средства и оценить целесообразность их приема (особенно это касается гормональных препаратов и мочегонных средств) – все эти факторы очень влияют на повышение свертываемости крови.

Какие вещества наиболее необходимы при лечении варикозной болезни?

  • Витамин E (токоферол) обеспечивает эластичность сосудов. Его в достаточных количествах можно обнаружить в проросших зернах, в желтке яйца, в растительных маслах.
  • Аскорбиновая кислота разжижает кровь и устраняет воспаление в сосудах. Витамином богаты ягоды, томаты, цитрусовые, киви.
  • Рутин считается основным витамином для здоровых сосудов. Его можно найти в цитрусовых (особенно в кожуре), черной смородине, орехах и зеленом чае.
  • Биофлавоноиды – полезные вещества, которые облегчают процесс венозного кровообращения. Вещества содержатся в основном в темных сортах вишен и черешен.
  • Медь требуется для выработки достаточного количества эластина в тканях, что служит профилактикой появления венозных «узелков». Много меди содержится в морепродуктах.
  • Клетчатка принуждает пищеварительную систему работать, предотвращая появление запоров – одного из факторов возникновения варикоза. Клетчатка содержится в растительной пище, отрубях, злаках.
  • Вода – разжижает кровь, облегчая кровоток и уменьшая нагрузку на сосудистые стенки.

Нижние конечности, пожалуй, наиболее подвержены варикозной болезни. В основном, это можно объяснить повышенной нагрузкой на ноги: человек за день достаточно много ходит, стоит, сидит нога на ногу и пр. При этом сосуды испытывают достаточно большое давление. Особенно это заметно, если есть лишний вес, либо неблагоприятная наследственность (кто-либо из родственников болеет хроническим варикозным расширением вен).

Если ваш варикоз связан с генетической предрасположенностью, то вам следует направить все усилия на поддержание нормальной проницаемости и тонуса сосудов: не перенапрягать нижние конечности, носить специальное белье и чулки, правильно питаться и вести здоровый образ жизни, пить достаточное количество воды. Хорошо, если ваша трудовая деятельность не будет связана с продолжительными нагрузками на ноги.

Если вы имеете лишний вес, то первой задачей является его снижение – желательно не путем голодания, а соблюдая правильное питание, с достаточным количеством белковой пищи и ограничением простых сахаров.

Не стоит отказывать себе в морепродуктах: морская рыба, креветки, водоросли, кальмары богаты минералами, в которых очень нуждаются наши сосуды. Благодаря дарам моря, сосуды становятся эластичными, уменьшается их хрупкость и проницаемость.

Также питание должно в достатке обеспечивать организм витаминными веществами. Особенно полезны для сосудистой системы рутин (витамин P) и аскорбиновая кислота.

В большом количестве такие витамины находятся в чайной заварке, ягодах шиповника, цитрусовых, рябине и пр. К слову, для здорового человека суточная норма рутина составляет от 25 до 50 мг, а при заболеваниях сосудов это количество увеличивается до 150 мг в день.
Меню лечебного и профилактического питания

Витамины C и P имеют свойство стимулировать продукцию коллагена, который считается одним из основных составляющих кожных покровов и сосудистых стенок. Если дефицита перечисленных витаминов нет, то стенки капилляров обычно крепкие, эластичные, прочные, хорошо пропускают кровоток. Нормально функционирующие сосуды – это отсутствие проблем с давлением, отеков и варикоза.

Изменения в питании с учетом обогащения рациона витаминами P и C необходимо начинать уже при следующих симптомах:

  • быстро возникающая усталость в ногах;
  • появление беспричинных синяков и сосудистых звездочек;
  • болезненность суставов нижних конечностей.
  • Смузи из киви и апельсина – полезный сладко-кисловатый напиток, который готовится достаточно просто. Понадобится только блендер и продукты: очищенный апельсин, киви (по желанию можно ещё и мандарин или другие фрукты), одна ч. л. меда. Летом рекомендуется прибавить также несколько кубиков пищевого льда – для свежести. Все продукты перемалываем в блендере и разливаем в стаканы или бокалы.
  • Баклажаны, запеченные с томатами – полезное диетическое блюдо. Ингредиенты: два средних баклажана, 4 томата, 2 или 3 зубка чеснока, растительное масло, сметана, специи. Приступаем к приготовлению: вымытые баклажаны нарезаем кружочками (примерно 5 мм), то же самое делаем с томатами. Чеснок очищаем и выдавливаем сквозь пресс, либо просто измельчаем. Кружочки баклажанов немного посыпаем специями и выкладываем на лист, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке до румяной корочки, один раз перевернув на другую сторону. Готовые баклажаны выкладываем на тарелку, на каждый кружочек кладем 0,5-1 ч. л. сметаны, смешанной с чесноком, а поверх соуса кладем кусочек помидора. Уже в таком виде блюдо можно подавать к столу. При желании можно посыпать тертым сыром или кунжутом.
  • Рисовый пудинг с черносливом – хорошая замена обычной поднадоевшей каше. Необходимые составляющие блюда: 100 г круглого риса, 600 мл молока, сахар, 2 яйца, лимонная цедра, корица. Готовим: к молоку прибавляем сахар (примерно 60 г, по вкусу), цедру лимона. Ставим на огонь, доводим до кипения и всыпаем рис. Варим 10 минут, постоянно перемешивая. После этого всыпаем порезанные на кусочки и промытые сухофрукты и отправляем рис в духовку при t° 120°C примерно на 40 минут. На протяжении готовки рис несколько раз помешиваем. Достаем готовый рис и оставляем остужаться. Тем временем отделяем желтки от белков. Желтки прибавляем к рису, тщательно перемешиваем. К белкам добавляем несколько капель сока лимона и взбиваем в плотную пену, после чего осторожно вмешиваем в остальную массу. Отправляем в духовку ещё примерно на 15 минут – это можно сделать прямо в кастрюле, либо распределить по специальным формочкам. В них же блюдо и подаем. При подаче присыпаем корицей. Также можно полить медом или соусом из фруктов.
  • Мятный соус – вкусное дополнение к куриной грудке. Ингредиенты: красный винный уксус 75 мл, сахар 25 г, свежие листья мяты (примерно 10 г), одна небольшая луковица (лучше ялтинская). Смешиваем уксус, сахар и соль на кончике ножа. Измельчаем листочки мяты и лук, добавляем к уксусу и отправляем в холодильник на несколько часов (минимально 2-3 часа). Подаем к мясу.
  • Арахисовая паста может использоваться для быстрого и полезного завтрака, либо для приготовления различных соусов и вторых блюд. Нам понадобятся: 200 г обжаренного и очищенного от шелухи арахиса (без соли и перца), ½ ч. л. соли, 40 мл растительного масла, 5 г меда. Насыпаем орехи в блендер, прибавляем соль с медом и перемалываем на максимальной скорости примерно 1-2 минуты. Добавляем масло, перемешиваем и снова включаем блендер на 2 минуты. Паста готова, её можно хранить в холодильнике 1,5-2 месяца.
  • Гречневые блины – тоненькие, подходят к любой начинке, либо просто со сметаной. Ингредиенты: мука гречневая 1 стакан, кефир 1 стакан, по вкусу соль и сахар, вода 1 стакан, 2 яйца, растительное масло. Взбиваем яйца, прибавляем кефир, немного соли и сахара. Все перемешиваем. Постепенно прибавляем гречневую муку, не переставая помешивать. После этого вливаем понемногу воду, вымешивая и контролируя консистенцию теста. Жарим тоненькие блинчики на маленькой сковороде, смазанной растительным маслом.
  • Овощи, ягоды фрукты: Содержат необходимые элементы и витамины для обновления стенок сосудов, такие как PP,С, А, Е.
  • Помидоры, болгарский перец, капуста, морковь. Лучше употреблять в свежем или вареном виде, как компонент овощного салата или заправки для легкого супа.
  • Кабачки. Содержат большое количество клетчатки для регулярного пищеварения. Хороши в тушеном виде с легким овощным соусом.
  • Орехи. Кладезь необходимых аминокислот. Горсть орехов в день покрывает суточную норму.
  • Брусника, клюква, облепиха, шиповник, смородина. Содержат большое количество веществ регулирующих текучесть крови и обладают легким мочегонным эффектом, что помогает справляться с отеками.
  • Крупы. Обладают антиоксидантным действием и содержат в себе необходимые микроэлементы для кроветворения:
  • Гречневая крупа. Источник магния. Рекомендуется в вареном виде как дополнение к салату из свежих овощей.
  • Овсяная крупа. Мощный антиоксидант и прекрасный диетический продукт, дающий чувство насыщения.
  • Ржаная крупа. Содержит большое количество пищевых волокон и оказывает общеукрепляющее действие на организм, большое содержание витамина B, предупреждает развитие авитаминоза.
  • Мясо, рыба, птица, морепродукты. Необходимы для строительства новых клеток организма и кроветворения. Рекомендуются в тушеном и вареном виде.
  • Морская капуста, чернослив, курага дополнят рацион необходимыми микроэлементами, калием и магнием.

Режим питания

Чтобы получить эффект от лечения, нужно не только есть полезные продукты, но и придерживаться режима питания. При варикозной болезни пищу необходимо употреблять часто небольшими порциями. Вечером ужин должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна. Также следует отказаться от просмотра телевизора во время еды, так как при этом человек не контролирует объём съеденного.

Доктор М. Бирхер-Беннер разработал специальную диету, которая положительно влияет на процесс лечения варикозного расширения вен. Она расписывает каждодневное меню пациента. Давайте рассмотрим, как нужно питаться при этой диете.

1-4 день – этот период предполагает наибольшие ограничения. Разрешено есть свежие или отварные овощи без добавления соли, фрукты, орехи. Можно делать салаты с добавлением растительного масла, лимона, уксуса. Из напитков больной может пить некрепкий кофе, чай, компоты.

Категорически запрещено в первые четыре дня есть творог, колбасные изделия, яйца, картофель, сливочное масло, мясо, бульоны, супы, рыба, шоколад и другие сладости, сухари, алкоголь, слоёное тесто.

5 день – к вышеприведённому меню можно добавить 1 сухарик.

6 день – можно включить в рацион 300 грамм картофельного пюре с добавлением небольшого количества молока.

Витамин фолиевая кислота для женщин

7-8 день – кроме привычных продуктов, пациент может съедать по 2 сухаря и выпивать 0,5 литра коровьего молока в сутки.

9 день – разрешено добавить 1 яйцо.

10-13 день – в рационе появляется 100 г творога ежедневно.

14 день – разрешается употребление молочной гречневой и рисовой каши.

Далее в рацион можно включить 100 г отварной говядины. Есть такой продукт разрешается дважды в неделю.

После 25 дней такой диеты больной может постепенно возвращаться к привычному питанию, исключающему запрещённые при варикозе продукты. Однако два раза в неделю нужно придерживаться ограничений первых дней.

Диета при варикозе нижних конечностей является одной из главных составляющих успешного лечения патологии. Однако, придерживаясь правильного питания ещё до развития болезни, вам удастся предотвратить её возникновение.

Именно с питанием в наш организм попадают вещества, необходимые для жизни и здоровья. А при склонности к варикозу важно включать в рацион питания полезные продукты, поддерживающие нормальный состав крови и укрепляющие стенки сосудов. Ведь именно слабые стенки венозных сосудов и густая вязкая кровь являются причиной расширения вен и образованию тромбов, что может быть не просто вредно и болезненно, но и опасно для жизни.

Когда мы говорим о питании для профилактики и лечения варикозного расширения вен, то в первую очередь нужно исключить продукты, которые способны сгущать кровь, увеличивать ее вязкость, ослаблять стенки кровеносных сосудов, а именно:

  • копченые, маринованные и консервированные продукты;
  • колбасные изделия, крепкие мясные бульоны, холодец и жирные кисломолочные продукты;
  • белый хлеб, кондитерские изделия и сладости;
  • специи и приправы следует использовать очень ограниченно;
  • кофе и кофейные напитки, крепкий черный чай;
  • алкогольные напитки.

Мы привыкли видеть расширенные вены на ногах, поскольку это визуально заметно. И это наиболее частые случаи, особенно у женщин. Чаще всего варикоз возникает при или после беременности. Но опаснее всего варикоз, который глазу не виден, например варикоз пищевода и др.

Сегодня варикоз, как и многие другие заболевания, молодеет. Новое поколение предпочитает офисную работу, гаджеты и общение в социальных сетях вместо активного отдыха на природе или спортивных игр. Развитая сеть быстрого питания, которой пользуется, к сожалению, в основном молодежь, не добавляет нам здоровья. И все же есть положительные изменения. Постепенно в моду входят занятия спортом, танцами, фитнесом и даже здоровый образ жизни и питания.

  • необходимо достаточное употребление простой чистой воды (2—2,5 литра в день) для разжижения крови и выведения шлаков и токсинов из крови и из организма;
  • полезно пить соки, особенно кислые: из апельсина, лимона, клюквы и томатов (лучше без сахара, особенно для худеющих);
  • чашка заваренного зеленого или мятного чая тоже способствует улучшению состава крови;
  • сезонные овощи, фрукты и ягоды, особенно малина, клюква, вишня, черешня, смородина, земляника и черника, грейпфрут, свекла;
  • шоколад и какао (кроме тех, у кого повышенное давление);
  • хорошо использовать для заправки салатов и других блюд оливковое масло, яблочный уксус;
  • овсяная каша, геркулес, имбирь и орехи, благодаря содержанию в них магния, защищают кровь от образования сгустков;
  • благотворно действуют на кровь лук и чеснок;
  • для укрепления сосудов полезны морепродукты (мидии, креветки, морская капуста и, естественно, нежирные сорта рыбы) и рыбий жир.
Используйте в своем рационе питания больше овощей и фруктов, особенно выращенных там, где Вы проживаете! Огромное количество всего полезного, что в них содержатся, поможет сосудам быть здоровыми, наладить пищеварение, запастись витаминами и энергий (как улучшить пищеварение)! Кроме того, все эти рекомендации непременно помогут не только сбросить лишний вес, но и в дальнейшем его контролировать. Ведь хорошие привычки в питании — залог здоровья, стройности и красоты!

Читать полностью

Довольно часто сложности в лечении возникают по причине наличия лишнего веса. Увеличенная нагрузка на сосуды значительно усложняет и замедляет процесс выздоровления. Даже при получении более-менее положительного результата, есть риск столкнуться с рецидивом болезни. На этом основании питание и диета при варикозе должны быть тщательно сбалансированными и полезным.

Пренебрегать питанием и лечением нельзя пренебрегать. У таких людей всегда присутствует риск развития и образования тромбов, что чревато серьезными последствиями.

Грамотно продуманные схемы и

меню лечебного и профилактического питания обязательно должны быть направлены на наполнение ежесуточного рациона продуктами, основные вещества которых способствуют снижению общей проницаемости сосудов, улучшают лимфодренаж и общий их тонус, полностью нормализуют ток крови и одновременно препятствуют развитию пагубных воспалительных процессов.trusted-source

При данной форме варикоза основное правило питания заключается в исключении из рациона всех вредных, выше перечисленных продуктов. По той причине, что основанием для развития подобных проблем являются разные патологии пищеварительного тракта, стоит провести лечебную терапию, направленную на их устранение, а потом поддерживать достигнутый результат грамотной схемой питания.

Что касается правил питания при данных проблемах со здоровьем, то здесь можно выделить следующие факторы:

  1. Питаться нужно примерно 5 раз за день, строго небольшими порциями, выдерживая между ними равное количество времени.
  2. Необходимо полностью убрать из рациона алкоголь, все виды копченостей и жареной пищи, а также маринованные и острые продукты питания.
  3. Крайний прием блюд должен приходиться на время за 3-3,5 часа до отбоя.
  4. Завтрак нужно принимать обязательно!
  5. Следует из рациона исключить холодную и горячую пищу, кислые продукты, что могут вызвать сильное раздражение стенок органов пищеварения.
Допустимы при лечении некоторые физические упражнения. Они помогут наладить обмен веществ и улучшить кровяной поток. Единственное, на что нужно обратить внимание, упражнения должны выполняться регулярно, без поднятия тяжестей и перенапряжения.

В процессе подбора и разработки оптимальной лечебной или профилактической диеты требуется обратить особое внимание на продукты, которыми обязательно должна быть наполнена продуктовая корзина. При наличии варикоза нужно покупать такую пищу, как:

  1. Все возможные ягоды, овощи и фрукты. В данных продуктах присутствует РР, А, С, Е витамины, действие которых направлено на значительное обновление сосудов и их укрепление.
  2. Морковь, все виды капусты, обычный свежий болгарский перец и помидоры. Эти продукты желательно употреблять свежими в салате или вареными. Можно использовать их в качестве компонентов простых и быстрых в приготовлении салатов, для стандартной заправки диетического супа.
  3. Кабачки. В них присутствует клетчатка, что в состоянии обеспечить регулярное пищеварение. Также кабачки очень хороши в особом тушеном виде или в качестве соуса.
  4. Орехи. Это настоящий кладезь важных для человеческого организма аминокислот. Чтобы получить суточную дозу данных веществ, достаточно употреблять по одной горсти орешков.
  5. Облепиха, лесная брусника, клюква, дачная смородина. В данных ягодах присутствуют компоненты, которые отвечают за регулирование степени текучести крови. Также ягоды обеспечивают мочегонный эффект, тем самым помогая справиться с образованием отеков.
  6. Крупы. Это продукты с завышенным антиоксидантным действием. В них присутствует большое количество важных для кроветворения элементов. Гречка является уникальным источником магния, овсянка считается оптимальным антиоксидантом и уникальным диетическим продуктом, который дает быстрое чувство насыщения.
  7. Рыба, нежирное мясо и морепродукты. Все это требуется для строительства новых клеток в теле человека, а также уровня и качества его кроветворения. Данные продукты рекомендуется готовить и кушать в вареном или особым образом тушеном виде.
  8. Морская капуста, популярные сухофрукты — курага и чернослив. Данные продукты наполнят организм такими полезными веществами, как магний и не менее полезный калий.

В меню человека, страдающего от варикоза, должно быть максимально полезный сбалансированный по количеству белков, полезных жиров и углеводов рацион. Если делаются салаты, стоит добавлять в них оливковое масло, по максимуму стараясь избегать животных жиров. Нужно употреблять умеренный объем зелени в рационе. Ее компоненты могут вызвать небольшое сгущение кровяного состава и некоторые застойные явления.

Расширение вен

  1. Наряду с общими правилами лечебного питания при варикозе, следует уделять внимание правильной перистальтике кишечника.
  2. Частые запоры, давление на вены при вынашивании ребенка, провоцируют развитие болезни. Поэтому следует употреблять крупы и овощи богатые клетчаткой, отруби и цельнозерновой хлеб.
  3. Если появился варикоз при беременности, стоит рационально питаться, получая необходимое количество белков углеводов и микроэлементов,  предварительно посоветовавшись с врачом.
  4. При расширении вен малого таза следует  избегать употребления острой пищи и продуктов с большим содержанием углеводов, таких как сдобная выпечка.

Коричневый рис

Основные правила

Если у человека имеются проблемы с лишним весом, то нужно, по возможности, снизить его. Именно снижение массы тела способствует уменьшению нагрузки на вены, а так же сопротивления на стенки. При повышенной нагрузке происходит нарушение архитектоники клеточного состава венозной стенки, поскольку она не имеет мышечных волокон, то восстановиться после повреждения  невозможно.

Диета направленная на снижение вязкости крови. При сгущении крови происходит нарушение реологических свойств, а так же повышается риск развития тромбообразования. При повышенной густоте происходит увеличение нагрузки на всю сердечно-сосудистую систему, и в частности на венозное русло. При недостаточной возможности перекачивания крови в венах происходит так же прогрессирование заболевания.

Необходимо исключить вредные привычки, такие как курение, употребление алкоголя, а так же различных наркотических средств. Они не только нарушают работу сердечно-сосудистой системы, функций печени и мочевыделительной системы.

Прием гормональных препаратов усугубляет течение болезни, в ним следует отнести бесконтрольный прием лекарственных средств от хронических патологий, а так же гормональная контрацепция, проходящая путь метаболизма через печень. Особую опасность они представляют в сгущении крови.

Большое значение играет правильный питьевой режим. Недостаточное поступление жидкости способствует увеличению вязкости крови, а так нарушению функций печени. Рекомендуется употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости в зависимости от массы тела. Но следует отметить, что предпочтительным будет употребление воды в чистом виде или слабо заваренного несладкого чая. Нельзя заменять жидкость концентрированными сладкими соками, компотами, молочными продуктами и т.д.

Нельзя оставлять без внимания и функцию печени, именно она вырабатывает вещества,  ответственные за тромбообразование.

  1. Завтрак должен был сытным и питательным!
  2. Потреблять пищу необходимо небольшими порциями, но часто! Стоит забыть о трехразовом питании. Отныне в день следует принимать пищу 5-6 раз в сутки.
  3. Не пить воду во время приёма пищи! Это провоцирует разжижение желудочного сока. Утолить жажду можно за 30-40 минут до еды и спустя час после еды.
  4. Не есть поздно вечером, перед сном! Отказаться от приёма пищи рекомендуется не позже, чем за 3 часа до сна.

При проблемах в венами нужно полностью исключить из каждодневного меню такие популярные продукты, что способствуют повышению веса и образованию отечности. Около 70% всего меню должно состоять из самых свежих фруктовых и широко спектра овощных блюд. Желательно готовить их посредством варки, запекания в духовке и просто готовить на пару. Наряду с данным основным правилом можно отметить следующие рекомендации по построению питания при варикозе:

  1. Раз или два за одну неделю требуется устраивать специальные разгрузочные дни. Здесь количество еды значительно ограничивается и особый упор делается на питье. На протяжении суток нужно выпивать от 1,5 до примерно 2 литров воды, натуральных соков из фруктов и овощей и травяных отваров. Идеальным вариантом будет употребление зеленого чая, натурального отвара крапивы, а также морса из лесной черной смородины и свежей облепихи.
  2. Чтобы долгие годы поддерживать эластичность вен, что особенно важно при варикозной патологии сосудов, требуется исключить употребление соленой пищи, сладостей, маринадов, кофе. Все это вызывает задержку воды и вызывает отеки.
  3. Требуется наполнить свой рацион большим количеством ягод, белков, продуктов, богатых полезной для кишечника клетчаткой, пророщенных злаков.

Соблюдение подобных несложных правил позволит быстро оздоровить свои сосуды, снизить вес и улучшить структуру и кровяной состав.

Список разрешённых продуктов при варикозе

Полезные продукты при варикозе весьма разнообразны, поэтому диета, основанная исключительно на разрешённых продуктах, не доставит дискомфорта.
диета при варикозном расширении вен нижних конечностей
Правильное питание играет важную роль в терапии варикоза

Итак, список разрешённых продуктов от варикоза на ногах выглядит следующим образом:

  • морепродукты;
  • нежирное мясо;
  • любые продукты, богатые клетчаткой;
  • овощи, фрукты, сухофрукты (особое внимание рекомендуется уделить вишне, малине, киви, смородине и цитрусовым);
  • орехи;
  • мёд;
  • бобовые культуры;
  • пшеница;
  • лук и чеснок (способствуют улучшению свёртываемости крови, препятствуют образованию тромбов);
  • приправы (имбирь, тимьян, карри и куркума, кроме потрясающих вкусовых данных, активно способствуют улучшению кровотока и общего состояния крови).

Салаты можно и нужно заправлять оливковым маслом, оно благотворно влияет на состав крови.

Вне зависимости от типа патологии, стоит обратить пристальное внимание на перечень продуктов, что нужно полностью убрать из рациона. Среди них можно отметить следующие вещества и компоненты:

  • Алкоголь во всех видах. Спиртные напитки способствуют задержке воды. Это автоматически приводит к образованию отеков и усиленной нагрузке на кровеносную систему;
  • Мясные, жирные, острые продукты, а также копченое и жареное мясо. Данные продукты в состоянии увеличить степень общего уровня вязкости крови, а также способствуют развитию разных воспалений;
  • Соль. Наличие в рационе большого объема соленой пищи, солений и всех возможных маринадов, значительно усиливает процесс появления отечности тканей;
  • Разные сдобные и кондитерские изделия. Они способствуют более быстрому набору килограмм, а также сгущают кровяной состав;
  • Излишне крепкий чай и кофе. Данные напитки значительно повышают давление и на этом фоне увеличивают общий уровень вязкости крови;
  • Противопоказаны газированные напитки. Они нарушают естественные процессы, отвечающие за пищеварение и способствуют расширению многочисленных сосудов.

Разработать и подобрать уникальные полезные виды продуктов не сложно. Главное делать особое ударение на стандартные крупы, овощи, а также нежирные виды рыбы и птицы. В рационе каждого дня должно присутствовать много продуктов, наполненных витамином С и рутина. Они в состоянии предотвратить ломкость стенок сосудов и обеспечить идеальный кровоток.

Большое количество разрешенных продуктов предоставит возможность разработать множество вариантов лечебного меню, питаться вкусно и что еще более существенно — полезно.

Подводя итоги

Если тщательно соблюдать серьезную лечебную диету при варикозе, можно достаточно быстро восстановить нормальный кровяной поток, а также уменьшить общую нагрузку на ранее поврежденные сосуды и очистить организм от накопленных токсинов. Советы по диетическому питанию обязательно требуется соблюдать всем, вне зависимости от области поражения.

Для разработки меню стоит обратиться за помощью к специалисту. Врач примет во внимание разные особенности организма человека, обратившегося за помощью, его вес, возраст, пол, общее состояние здоровья, аллергические реакции на те или иные продукты. Грамотно подобранная диета и тщательное ее соблюдение позволят избежать рецидивов и разнообразных осложнений, которые способен вызвать варикоз.

Гидротерапия при варикозном расширении вен

Ешьте много зелени, томатов, капусты, сладкого перца, моркови и других овощей, которые вам нравятся. Эти продукты содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно сказываются на состоянии сосудистых стенок, укрепляя их и делая более эластичными.

В неограниченном количестве можно есть пророщенные злаки (пшеница, рожь, овёс), отварной картофель, бобовые. Также нужно употреблять все сезонные ягоды и фрукты. В них содержится много биофлавоноидов.

Все вышеперечисленные продукты являются источником клетчатки, которая предотвращает развитие запоров, что также необходимо для успешного лечения варикозного расширения вен на ногах. Так как скопление каловых масс в кишечнике повышает внутрибрюшное давление и соответственно увеличивает нагрузку на нижние конечности.

Обязательно стоит есть цитрусовые: апельсин, грейпфрут, лимон. Также диета включает в себя употребление мёда, небольшого количества грецких орехов.

Важно соблюдать в норме водный баланс. Пейте не менее 1,5-2 л жидкости в сутки. Это могут быть свежеприготовленные морсы, натуральные соки, зелёный чай без консервантов.

Приятного аппетита!

Если у вас появились симптомы столь неприятного заболевания, как варикозное расширение вен, то правильное питание и диета при варикозе сможет предотвратить дальнейшее усугубление болезни. Более того, если варикоз только начал свое развитие, то изменение рациона поможет избежать осложнений и негативных последствий патологии.

Метод ампелотерапии показал, за многие годы применения, отличные результаты в победе над варикозом.

Высоким лечебным свойством обладает не весь виноград, а лишь отдельные его представители, например: 

  • «Семильон».
  • «Чауши».
  • «Рислинг».
  • «Шасла».

Использовать виноград с лечебной целью можно по-разному: 

  • В течение 3х дней съедать натощак 0,5 кг свежего винограда, не удаляя кожуру и семечки. 
  • Приготовить отвар изюма: 100 грамм ягод на 1 стакан воды. Варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Процедить. Принимать по стакану непосредственно перед едой. 
  • С пользой можно использовать и виноградные выжимки, погружая в них ноги ежедневно на 30 минут. 
  • Ежедневное употребление 1 стакана свежего сока винограда красных сортов улучшает кровообращение.
Начал применяться с лечебной и профилактической целью относительно недавно. Стоит сразу заострить внимание на важном моменте. Метод, хоть и полезный, но весьма болезненный, поэтому его не стоит применять к людям, у которых кожа излишне чувствительна к боли, у кого имеются ранки на коже или гнойничковые заболевания.

Кроме того, применение меда противопоказано людям с аллергическими реакциями на этот природный продукт.

Людям, имеющим варикозное расширение вен лечение медом проводят в виде массажных процедур и медовых обертываний. Для достижения большего результата во время процедуры используются различные ароматические масла, которые оказывают расслабляющее действие на организм, в результате чего, проникновение меда в толщу кожи происходит быстрее.

Уже доказано, что яблочный уксус способствует стимулирует работу кровеносных сосудов. При варикозном расширении вен яблочным уксусом нужно смазывать больные вены два раза в день, утром, сразу после пробуждения и вечером, перед сном. Наружное применение уксуса сочетается с приемом воды – 2-3 стакана, с добавлением в каждый стакан, по две чайные ложки все того же яблочного уксуса.

С лечебной целью следует применять сырой картофель, натерев его на мелкой терке. Полученную кашицу прикладывают к язва, которые нередко образуются при варикозном расширении вен. Нанесенную кашицу сверху накрывают несколькими слоями марли или чистой хлопчатобумажной тканью, оставляя, примерно, на 5 часов.

По истечении указанного времени кашицу можно поменять на новую или просто освежить, смочив повязку свежеотжатым картофельным соком.

На вспухшие вены прикладывать компресс из свежевыжатого картофельного сока. Сок, одновременно с компрессами, можно принимать внутрь.

Этот нехитрый способ лечения весьма прост. Обычный лист свежей капусты, срезать, обмыть, размягчить при помощи скалки. На одну сторону нанести любое растительное масло и приложить этой стороной к больному участку ноги. Нанести сверху бинт, не туго зафиксировать и оставить на сутки. Лечение продолжать в течении 30 дней.

[2], [3]

Если не окажет лечебного эффекта на тромбофлебит, то уж точно укрепит сон и повысит аппетит. Приготавливается он следующим образом.

Полезные и вредные продукты при расширении вен
Яблоки сорта «Антоновка», в количестве 3-х штук, предварительно помыв, укладываются в эмалированную кастрюлю и заливаются крутым кипятком, примерно 1 литром. Кастрюля плотно закрывается и тепло укутывается. Через четыре часа яблоки, прямо в кастрюле, не вынимая из воды, тщательно размять.

Получившуюся массу процедить. Принимать следует полученную жидкость, по 50 мл натощак, утром и вечером, желательно добавляя немного меда (не более 1 чайной ложки).

Отлично зарекомендовал себя в борьбе с недугом конский каштан. В лекарственных целях используют цветки, корни, плоды, кору и листья растения. Настойки, приготовленные из каштана, можно употреблять вовнутрь или применять наружно.

Для изготовления настойки из конского каштана необходимо 50 г цветов растения залить полулитром спирта и поставить в светонепроницаемое место на пару недель, периодически взбалтывая смесь. Принимать вовнутрь, запивая водой, по одной стол л. три раза в день.

  • Цветы каштана конского – 50 гр. 
  • Водка (желательно пшеничная) – 0,5 л. 
  • Все смешать и поставить в темное место на 2 недели. Взбалтывать каждые 2 дня. 
  • Процедить. 
  • Принимать по 30 кап. 3 раза в день, за 20 минут до приема пищи. 
  • Курс лечения этим настоем при варикозе – 4 недели.
Перед тем, как делать компрессы с настойкой из каштана, рекомендовано принять контрастный душ.
  • Взять в равных долях (по 10 грамм) сухие листья и цветы шалфея, цветы ромашки. 
  • Плоды каштана растереть, добавить к цветам в количестве 50 грамм. 
  • Картофельный крахмал – 5 грамм. 
  • Залить горячим куриным жиром – 1 стакан. 
  • Томить на медленном огне 3 часа, на водяной бане. 
  • Оставить на ночь. 
  • Снова довести до кипения и процедить. 
  • Применять после того, как готовая масса полностью остынет. 
  • Хранить в холодильнике.

[4], [5]

Крапивный настой

Приготовление настоя не занимает много времени, если заранее подготовить все необходимые предметы и компоненты. Нам понадобиться: 

  • термос.
  • измельченные сухие листья крапивы (сырье приобретается в аптеке в готовом виде).
  • крутой кипяток – 0,5 литра.
  • мелкое сито или марля, для процеживания готового настоя.
  • 40 минут терпения.
если имеется подобное заболевание ног

Крапиву засыпать в термос, залить кипятком и через 40 минут, процедив, можно принимать. Рекомендованная доза настоя на один прием – треть стакана. Принимать 3 раза в день, после еды, желательно, через час.

Цветы белой акации приготовленные в виде настойки – хорошее наружное средство при лечении тромбофлебита, радикулита, ушибов, ревматизма. Подходит эта настойка и в случае с варикозным расширением вен. Нужно всего лишь щедро намазывать больные места настойкой и тщательно втирать ее в кожу

Хмель лучше приготовить на водяной бане из расчета 1 столовая ложка шишек на 200 мл крутого кипятка. Выдержать на водяной бане не более 15 минут. Этого раствора достаточно на 1 прием, потому что нужно пить по 200 мл 3 раза в день, непременно перед приемом пищи.

Перед тем, как выпивать отвар, смочите им небольшой кусочек марли и приложите к больным венам на 30 минут.

Цветки каланхоэ

Листья этого цветка используются для лечения великого множества заболеваний, настолько они богаты разными веществами и микроэлементами, близкими нашему организму по составу и потому легко усваиваемые им.

Будем готовить из каланхоэ настойку. Понадобится: 

  • Стеклянная бутылка вместимостью 0,5 литра.
  • Спирт, 40% - примерно, пол литра.

Измельченные листья каланхоэ набиваем бутылку до половины, заливаем спиртом до полного объема. Отправляем в самое темное место на неделю. Раз в день, достаем бутылку и встряхиваем содержимое. На восьмой день процеживаем получившийся настой и используем в виде натирания ежедневно на ночь.

Настойку втирать в больные ноги массажными круговыми движениями по направлению от пятки к колену. Курс приема не менее четырех месяцев.

В зеленых грецких орехах содержится большое количество лечебных компонентов, которые лучше впитываются в кожу в сочетании с маслом. Так появился рецепт приготовления целебного масла.

Грецкие орехи (непременно зеленые) некрупно порезать, засыпать в стеклянную банку, до половины и до полного объема дополнить оливковым маслом. Поместить на солнечное место. Через 40 дней лекарство готово. Применяется наружно.

Настойка чистотела хороша для приема внутрь, причем из расчета 9 капель настойки на столовую ложку любого молока. Принимается до еды, 3 раза в день.

От полыни берутся соцветия и листья. Растираются в ступке. Полученную кашицу смешивают с кислым молоком в соотношении 1:1, мерой выступает столовая ложка. Нанести полученное средство на марлевую повязку и приложить к расширенным венам. Проводить процедуру 3-4 дня подряд, потом сделать перерыв на несколько дней и снова повторить.

Прежде чем приступить к приготовлению лекарственного настоя из березовой чаги, следует знать, то во время лечения этим настоем, непременно следует полностью отказаться от жирной, жареной, копченой и консервированной пищи. Вводить указанные блюда можно только спустя 2 недели после завершения курса лечения чагой.

Закупоренные вены отлично раскрываются после применения специальных ножных ванночек с травами. Наиболее эффективно сочетать одновременно ванночки и прием травных настоев или отваров. Например, с этой целю отлично подойдут: 

  • Ромашка. 
  • Череда. 
  • Кора и ветки дуба. 
  • Каштан. 
  • Ива. 
  • Зверобой.

Берем по 500 грамм веток дуба, каштана, ивы. Помещаем в эмалированную посуду и заливаем водой и ставим на огонь. Кипятим 30 минут с момента закипания. После чего добавляются травы: 

  • Череда.
  • Ромашка.
  • Сушеница топянаяю
  • Зверобойю
Всех трав взять по 200 грамм. Снимаем с огня и оставляем на ночь. Отдельно, перед приемом ванны, подержать на пару 3 булки ржаного хлеба. Смешать с приготовленным накануне отваром. Ванны принимаются ежедневно за час до сна. Ноги держать в отваре не дольше 40 минут. Температура ванночки – 40 градусов.

Помогла статья? Поделитесь с друзьями!
Поделиться
Отправить
Класснуть